A Amassadeira Rápida G. Paniz é o equipamento ideal para trabalhos contínuos por ser eficiente, rápido e econômico com grande importância para a preparação de qualquer tipo de massa em panificadoras, pizzarias, cozinhas industriais e hotéis. As suas cubas em aço inox, os batedores em ferro fundido banhado a estanho atribuem alta durabilidade e maior robustez a estrutura, além disso, a característica basculante permite maior praticidade para manusear e retirar a massa, proporcionando um preparo rápido de 5 à 10 minutos da massa, composição recomendada com 60% de farinha e 40% de outros ingredientes, como água, gelo e manteiga, capaz de operar com, no mínimo, 30% de capacidade da quantidade de ingredientes.
- MARCA G PANIZ
- LINHA RÁPIDA
- MODELO AR-25
- VOLTAGEM 220V
- POTÊNCIA (W) 3729W
- CAPACIDADE DE PRODUCAO 25KG
- COR BRANCO
- MATERIAL AÇO CARBONO
- CAPACIDADE EM VOLUME 25KG
- QUANTIDADE DE VELOCIDADES 1
- ROTAÇÕES POR MINUTO 245-267 RPM
- TIPO DE PINTURA EPÓXI
- DIMENSÃO DO PRODUTO ( A X L X P ) 72X82X60CM
- QUANTIADE DE MÁXIMA DE TRIGO 15KG
- QUANTIADE DE MÍNIMA DE TRIGO 4,5KG
Acabamento em Epóxi
Em aço carbono, seu revestimento em Epóxi torna a superfície fácil de limpar, impermeável e com maior durabilidade.
Robustez
Pensado para estabelecimentos comerciais, este produto possui alta capacidade de produção e longa vida útil.
Segurança
Este equipamento possui os dispositivos de segurança no trabalho de acordo com a norma NR-12.
Resistência
Dispositivos como contatores, botões e temporizador podem ser ativados até 100.000 vezes antes da troca.
Diversidade
Bate diferentes tipos de massas, com pouca ou média quantidade em um curto período de tempo.
Agilidade
Entre a mistura e o "ponto de véu" leva cerca de 5 à 10 minutos para a massa ficar pronta.