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Conservador de Proteínas Digital 4 Cubas CP.10.042 Marchesoni 220V

SKU: 689002022

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VOLTAGEM

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O Conservador de Proteínas Digital Marchesoni 220V foi desenvolvido para manter carnes e outros alimentos aquecidos, preservando textura, sabor e qualidade durante o atendimento. Possui 4 cubas com capacidade de 2,5 kg cada, controlador digital de temperatura e estrutura em aço inox, oferecendo resistência e praticidade para restaurantes, lanchonetes, buffets e cozinhas profissionais. Com dimensões de 35,5 x 49 x 65 cm e temperatura de até 109ºC. O equipamento permite dois tipos de conservação. No modo seco, podendo ser utilizado com ou sem água, na utilização de água, o vapor é dissipado pelas saídas laterais, reduzindo a umidade interna mantendo as proteínas mais crocantes. No modo úmido, o vapor permanece dentro da cuba, criando um ambiente com maior umidade, ideal para conservar a suculência, a maciez e evitar o ressecamento dos alimentos. Garanta já o seu!




MODELO

CP.1.042

LINHA

MARCPRO

MARCA

MARCHESONI

PESO PRODUTO

16KG

USO DO PRODUTO

COMERCIAL

POTÊNCIA (W)

1000W

QUANTIDADE DE CUBAS

4

TEMPERATURA MÁXIMA

109ºC

DIMENSÃO DO PRODUTO ( A X L X P )

35,5X49X65CM

FREQUÊNCIA

60HZ

AMPERAGEM

4,6A

ITENS INCLUSOS

MANUAL E 4 CUBAS

FASE

MONOFÁSICO

REGULAGEM DE TEMPERATURA

CONTROLADOR DIGITAL

AMPERAGEM DO PLUG DA TOMADA

10A

TIPO DE AQUECIMENTO

RESISTÊNCIAS

VOLTAGEM

220V

CONSUMO ELÉTRICO

1,0 KW/H

CAPACIDADE DO CONSERVADOR

10KG

MATERIAL DA ESTRUTURA

AÇO INOX

CAPACIDADE DE CADA CUBA

2,5KG

COMPRIMENTO DO PEGADOR DA CUBA

14CM

TIPO DE CONSERVAÇÃO

SECA E ÚMIDA