A Amassadeira Espiral G. Paniz é o equipamento ideal para trabalhos contínuos por ser eficiente, rápido e econômico com grande importância para a preparação de qualquer tipo de massa em panificadoras, pizzarias, cozinhas industriais e hotéis. Os eixos retificados e as espirais em ferro fundido banhado a estanho atribuem alta durabilidade e maior robustez a estrutura, além disso, sua grade de proteção possui maior área de abertura gerando melhor manuseio do equipamento, composição recomendada com 60% de farinha e 40% de outros ingredientes, como água, gelo e manteiga, capaz de operar com, no mínimo, 30% de capacidade da quantidade de ingredientes, em 8 à 12 minutos para a massa ser finalizada.
Obs: Modelo não possui Plug de tomada, contate um eletricista para fazer a instalação.
- MARCA G.PANIZ
- MODELO AE-15L
- LINHA AE
- CAPACIDADE EM VOLUME 35L
- CAPACIDADE DE PRODUCAO 15KG
- VOLTAGEM 380V
- FASE TRIFÁSICO
- POTÊNCIA (W) 1100W
- POTÊNCIA (CAVALOS) 1,5 CAVALOS
- CONSUMO 1,8 KW/H
- QUANTIDADE DE VELOCIDADES 2
- ROTAÇÕES POR MINUTO 241 RPM
- QUANTIDADE MÁXIMA DE TRIGO 9 KG
- QUANTIDADE MÍNIMA DE TRIGO 1,5 KG
- GARANTIA 6 MÊSES
- ITENS INCLUSOS MANUAL
- COR BRANCO E VERMELHO
- MATERIAL AÇO 1020 COM PINTURA EM EPÓXI
- TIPO DE PINTURA EPÓXI
- TERMINAL PARA O FIO TERRA SIM
- BOTAO DE EMERGENCIA E TRAVA DE SEGURANCA SIM
- DIMENSÃO DO PRODUTO ( A X L X P ) 80X41X80CM
- PESO PRODUTO 87KG
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